Alla zucca ci sono legata e non solo perché mi ricorda la mia nonna Anmery e i suoi gnocchi al cucchiaio che cucinava con una sferzata di burro e salvia tutti gli autunni o la zuppa di latte riso e zucca che preparava per rinfocillarmi al rientro da scuola nelle fredde giornate che lentamente portavano verso l’inverno..ah la nonna..le sue carezze le sue confidenze, la sua dolcezza infinita, io alla nonna Anmery sono grata per tutto quello che so, che sono. E più cresco più mi accorgo di quanto forte sua l’impronta in me, il mio essere retrò, la mia passione smodata per i pizzi e le stoviglie la mia irrefrenabile voglia di condivisione. Ma pure perché ho avuto un fidanzato che zucca mi ci chiamava😂 un po perché per lui halloween è sacro e un po (ora penso) perché sono una testa di zucca😜
Comunque oggi eliche alla zucca su pesto di pistacchi di Bronte, scaglie di @granapadano e semi di papavero. Eh niente comford food vieni a me!
Testa di zucca🍊🍂🍁
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