Vacanze Romane❤

L’ultima cacio e pepe IMG_20181017_101230_127 l’ho mangiata al Pigneto cucinata da un amico molto speciale, che dopo aver cucinato per me uno dei miei piatti preferiti e stappato una bottiglia di ottimo vino mi ha trascinata in vespa di notte per la città eterna. Giuro che oggi lo chiamo e gli dico : “quando lo rifacciamo?” Ah! Che bellezza, che, che poesia, quante risate! Ho voluto unire alla mia cacio e pepe un battuto di nocciole raccolte da una cara amica per un gemellaggio che non è solo culinario ma anche emotivo.. perché questi due li devi proprio fare incontrare un giorno e chissà, magari davanti a una carbonara scoppierà l’amore!

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ideeperlapentola

Come ogni buon viaggiatore, dopo aver scelto la meta e preparato il bagaglio con il necessario per poter affrontare il viaggio mi appresto a salire sul bastimento che mi porterà verso l’ignoto. Mi chiamo Diana vivo su quel ramo del lago di Como tanto poetico quanto ricco di panorami mozzafiato, ottimi prodotti a km zero e idee. Da qui nasce e parte Idee per la pentola, un modo per viaggiare tra tradizione e innovazione strizzando l’occhio al cosi detto #Healtyfood, alla cucina #vegan #vegetariana ma anche no, perchè un prodotto se è buono e di qualità non può far male.

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